Với vỉ nướng điện, những sự kiện ngoài trời hay khi bạn ngồi xem bóng đá cầm chiếc đùi gà nướng nhấp môi lon bia lạnh thì không gì sánh bằng.
Mùi gà nướng hấp dẫ đậm đà của bia hòa cùng hương vị riêng của nước xốt không chỉ là riêng món nhậu mà còn rất hấp dẫn đưa cơm.
Nguyên liệu cho món gà nướng trên vỉ nướng điện
- Đùi gà (Tùy theo số lượng người ăn)
- 100ml dầu olive
- 15ml nước cốt chanh
- 1 lon bia
- Hành lá băm nhỏ
- Rau mùi băm nhỏ
- 3 – 4 tép tỏi băm nhỏ
- Muối tiêu, ớt bột
Thực hiện nướng gà trên vỉ nướng chống dính
- Rửa sạch đùi gà và để ráo, khứa hai đường trên đùi gà để gà nhanh thấm gia vị, cho gà vào hộp có nắp đậy để ướp.
- Cho gia vị vào trộn đều để làm nước sốt ướp gà.
- Cho bia vào khuấy đều hỗn hợp, bia có tác dụng làm mềm gà và dậy mùi thơm phức khi gà được nướng chín trên vỉ nướng điện giá rẻ. Có thể nêm thêm chút muối nếu bạn muốn gà đậm đà.
- Đổ đều hỗn hợp nước sốt vào hộp đựng gà, trộn đều cho thấm gia vị. Ướp gà trong khoảng 2 – 3 giờ. Nếu chưa nướng liền thì bạn có thể để gà trong ngăn tủ mát qua đêm để gà càng thấm gia vị thì càng ngon hơn.
- Cắm điện vỉ nướng và để cho nóng. Đặt gà lên vỉ nướng từ 20 – 30 phút cho gà chín vàng đều, nhớ lật mặt gà và phết thêm dầu hoặc nước sốt lên gà để tránh cho gà bị cháy khét.
Món gà nướng bia chín vàng trên vỉ nướng điện chua cay chấm thêm tương ớt sẽ làm bạn ứa nước miếng vì hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với vỉ nướng điện đa năng nhé!
No comments:
Post a Comment